Tyle żywności marnuje rocznie każdy Polak. Czego wyrzucamy najwięcej i jak tego uniknąć? Skala marnotrawstwa poraża

Zaakceptuj niedoskonałości

Sklepy przyzwyczajają nas do tego, że produkty spożywcze powinny wyglądać nieskazitelnie. Niestety nie jest to dobre przyzwyczajenie. W efekcie "niedoskonałe" wizualnie warzywa i owoce często lądują w koszu, gdyż nie cieszą się powodzeniem wśród klientów - mimo, że posiadają dokładnie te same wartości odżywcze. W Stanach Zjednoczonych w ten sposób marnuje się 10 milionów ton żywności rocznie.

Co robić? Kupuj pokręcone marchewki, nieforemne pomidory i fikuśne buraki. To, że są "brzydkie" nie oznacza, że będą smakowały gorzej!